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2kg 芽室産きたあかり（熟成）しっとりとした濃厚な甘み北海道じゃがいも

¥1,300

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北海道芽室産のじゃがいも
きたあかりの2kg（20個程度）です。

芽室町は十勝平野の中西部に位置しており、
高品質で知られる十勝のじゃがいもとなります。

【品種紹介】
「栗じゃが」の愛称で親しまれる
甘み豊かな品種です。
加熱するとふんわりとした食感になり、
まるで栗のようなやさしい甘みが広がります。
ポテトサラダやコロッケ、じゃがバターなど、
素材の味を楽しむ料理がおすすめです。
果肉は淡い黄色で、仕上がりが明るく美しい。

【生まれ】
1987年に育成された品種で、
ツニカ（ドイツ系）と男爵の後輩により
誕生した品種となります。
甘みが強く、ホクホクとした食感が特徴の
品種です。

【アピールポイント】
こちらの商品は「熟成」となっております。
昨年収穫したものを北海道の「雪室」で
1年程度熟成させており、
更なるねっとり食感と旨味を実現しています。

【おすすめ調理法】
1. 塩ゆで・じゃがバター等：
栗やさつまいもに似た濃厚な甘み
シンプルイズベスト
2. ポテトサラダ：
黄色い身が映え、マヨネーズに負けない強いコク
3. グラタン・ドフィノア：
乳製品と合わせることでコクが倍増
4. ポテトグラタン：
乳製品と合わせると甘みがまろやかに広がる
淡い黄色が美しく、食卓が華やぐ
5. マッシュポテト：
甘みが強く、バターとの相性が抜群

※梱包数はあくまで目安となります。
品種等の要因で個数が上下する旨ご容赦ください。